主恩牧場擁有自家六十公頃的牧草原，乳牛吃著新鮮現採得牧草。（攝影／江柏樟）
彰化秀水鄉在民國50年初期為政府輔導的酪農產業，全鄉最多戶的時候約50幾戶大大小小的牧場。位於彰鹿路往鹿港方向旁的主恩牧場，佔地面積約1.5擁有一、兩百多頭荷士登乳牛，與其他牧場不一樣的是，主恩牧場擁有自己約60公頃的新鮮牧草，嚴格控管牧草來源，自產自銷自家的新鮮乳製品。
主恩牧場總經理柯政豐表示，酪農從爺爺那一代就秀水就開始了，主恩是爺爺的姓名，也和家裡信仰基督教有關。自己獸醫系畢業，所學專長，又能學以致用，是他最高興的事。
約十餘年前，原是秘乳工廠的主恩牧場在柯總接手後救開始思考著自家品牌自產自銷的通路。柯先生表示，自家不像其他酪農大場，但秀水鄉卻有大片荒耕的稻田，他學習粗歐美國家粗獷經營牧草原方式，承租約六十公頃的稻田。
秀水鄉稻田，長期有濁水溪流域灌溉，又採肥栽培，主恩將稻田變成牧草原，由別於外國進口乾燥牧草，主恩是現採新鮮牧草，嚴格控管自家牧草來源、定期毒物檢驗到一滴牛乳的生產紀錄，這就是主恩自家鮮奶品牌給消費者一份安心的感動。
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